jeudi 5 juillet 2007

La cuisine traditionnelle, bretonne et kabyle

La cuisine bretonne, ce sont en particulier tous les produits de la mer, les poissons (bars, maquereaux, les huîtres, les moules, les bigorneaux…) . Mais ce sont aussi les produits de la terre : les pommes de terre, artichauts choux-fleurs, carottes, petits pois, endives pour pouvoir concocter les Pot-au-feu, les choux sauccisses... La cuisine c’est une affaire de famille aussi. Les bretons aiment recevoir, leurs familles, leurs amis autour d’un plateau de fruits de mer, ou en leur préparant des galettes de sarrazin (blé noir), les... [Lire la suite]
Posté par sainat à 19:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]